Com cada vez mais adeptos, a culinária vegetariana é uma boa até mesmo para quem não segue uma alimentação restritiva. Algumas receitas são tão saborosas que dispensam o uso de uma carne, frango ou peixe. O segredo é caprichar no tempero e em técnicas que valorizem os ingredientes de cada preparo.
Publicidade
Um estrogonofe de legumes bem feito, por exemplo, é uma opção prática para o dia a dia. Que tal um ceviche de manga? Além de ficar pronta em poucos minutos, a receita pode ser uma ótima pedida para o brunch ou lanchinho da noite.
Publicidade
Confira abaixo 10 receitas vegetarianas e práticas para variar o cardápio:
Ceviche de manga
Toast de queijo de cabra, rabanete e broto de cenoura
Publicidade
Homus de beterraba amarela
Estrogonofe de legumes
Torta de abóbora com queijo
Publicidade
Sanduíche de queijo coalho e guacamole
Salada de folhas com nozes caramelizadas e vinagrete de romã
Sanduíche de homus e cogumelos
Purê de damasco
Paella vegetariana
Leia também:
Publicidade
- Os lançamentos de Ovos de Páscoa para 2021.
- Como fazer Ovo de Páscoa Caseiro para ganhar dinheiro extra.
- 30 receitas fáceis para o Almoço de Páscoa.
- Páscoa Vegana: 6 receitas incríveis para uma Páscoa sem carne.
O que você precisa saber sobre gravidez em tempos de pandemia
Publicidade
Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição
11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação
Depois do diagnóstico de câncer de mama, ela escolheu mudar de rota
Principais lançamentos do streaming em maio de 2024
Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?
