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Cozinha

Tudo sobre gastronomia

harmonização de sopa  e vinho
Casa & Cozinha, Cozinha

Saiba como harmonizar sopas e vinhos e curtir o inverno

Por Da Redação - Atualizado em 7 ago 2020, 15h45 - Publicado em 7 ago 2020, 19h00
A sommelière Deise Novakoski dá dicas para acertar na escolha do rótulo
strogonoff
Cozinha

Conheça a história do estrogonofe

Por Da Redação - Atualizado em 2 ago 2020, 11h36 - Publicado em 2 ago 2020, 11h00
O prato nasceu na corte russa e ganhou popularidade por ser simples, rápido e muito gostoso
pai e filha cozinha
Casa & Cozinha, Utensílios

Dicas de presentes para pais chefs de cozinha – ou que amam cozinhar!

Por Da Redação - Atualizado em 7 ago 2020, 11h43 - Publicado em 1 ago 2020, 20h10
Confira uma vitrine com preços variados de produtos para pais que mandam bem na cozinha
Badejo com crosta de baru e creme de bobó
Cozinha, Receitas, Sabores do Brasil

3 receitas que vão te transportar direto para a praia

Por Marina Marques - Atualizado em 20 jul 2020, 15h43 - Publicado em 24 jul 2020, 09h00
Ana Luiza Trajano ensina o passo a passo de uma deliciosa casquinha de camarão com farofa de dendê e outras delícias do mar
Ieda de Matos – Casa de Ieda
Cozinha, Receitas

Os temperos e tradições da Chapada Diamantina pela chef Ieda de Matos

Por Marina Marques - Atualizado em 16 jul 2020, 17h22 - Publicado em 18 jul 2020, 10h00
Em seu restaurante, em São Paulo, a chef apresenta suas origens com um cardápio com especialidades como arroz de garimpeiro e pirão de inhame
DESTAQUE Pizza
Receitas

10 receitas de pizzas bonitas e deliciosas para fazer em casa

Por Da Redação - Atualizado em 14 jul 2020, 17h29 - Publicado em 14 jul 2020, 17h15
Fazer pizza caseira pode ser muito mais fácil - e delicioso - do que você imagina
Pizza de marguerita clássica
Receitas

Pizza caseira tem sabor especial; veja receitas para pôr a mão na massa!

Por Da Redação - Atualizado em 14 jul 2020, 18h20 - Publicado em 10 jul 2020, 09h09
Comemorado nesta sexta, 10 de julho, o Dia da Pizza é uma ótima chance de testar uma saborosa receita de pizza feita em casa
Pizza Margherita
Cozinha

A história da pizza, que era comida popular e ganhou aval da realeza

Por Da Redação - Atualizado em 10 jul 2020, 10h17 - Publicado em 10 jul 2020, 09h07
A origem do prato pode até nem ser italiana, mas foi em Nápoles que ganhou receita e formato atuais
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3 pratos saborosos para um inverno perfeito

Por Abril Branded Content - Atualizado em 9 jun 2020, 15h51 - Publicado em 9 jun 2020, 15h37
Além das sopas, outros alimentos podem ajudar a esquentar os dias frios. Pronta para anotar três receitas que têm a cara da estação?
Sabores do Brasil – Café da manhã
Receitas, Sabores do Brasil

Dia dos Namorados em casa pode começar com café da manhã na cama

Por Marina Marques - Atualizado em 9 jul 2020, 13h32 - Publicado em 9 jun 2020, 14h00
Com o cardápio farto da chef Ana Luiza Trajano, ninguém vai sair tão cedo dos lençóis
Ovos no purgatório
Receitas

Um menu sereno e romântico para um jantar de Dia dos Namorados em casa

Por Marina Marques - Atualizado em 30 jul 2020, 14h57 - Publicado em 7 jun 2020, 09h00
Lili Fujiy trocou a agitação da cidade pelo refúgio das montanhas. Ao lado do marido nesse cenário tranquilo, ela curte um menu especial para a data
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Receitas

5 receitas para comemorar o Dia do Hambúrguer

Por Da Redação - 28 Maio 2020, 12h00
De paleta de cordeiro a opção vegetariana, confira receitas irresistíveis para celebrar a data
Confira uma seleção de receitas salgadas e doces imperdíveis para fazer com o ingrediente
café com amigos
Utensílios

Vai um café? 9 utensílios para o preparo do queridinho do Brasil

Por Colaborou: Gabriela Teixeira - Atualizado em 14 jul 2020, 16h54 - Publicado em 24 Maio 2020, 10h00
Confira uma lista de produtos perfeitos para preparar a bebida tão amada pelos brasileiros
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Receitas

Restaurantes com delivery para o Dia das Mães

Por Da Redação - Atualizado em 8 Maio 2020, 17h17 - Publicado em 8 Maio 2020, 11h00
Confira uma seleção saborosa para um almoço especial em casa na data
Receber Dia das Mães – Camila Seraceni
Receitas

Receitas para um almoço especial de Dia das Mães (mesmo à distância)

Por Marina Marques - Atualizado em 7 Maio 2020, 14h32 - Publicado em 5 Maio 2020, 10h00
A fotógrafa e food stylist Camila Seraceni prepara um cardápio especial de Dia das Mães, mesmo para quem vai celebrar a data à distância
_O4A7210 © rogeriovoltan
Receitas

É época de mexerica! Aprenda duas receitas salgadas e uma doce com a fruta

Por Marina Marques - Atualizado em 7 Maio 2020, 14h33 - Publicado em 5 Maio 2020, 09h00
Além da linda cor, a mexerica tem um aroma único, que perfuma o ambiente. A chef Ana Luiza Trajano aproveita essa intensidade para preparar um menu completo
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Receitas, Sabores do Brasil

Como fazer pão caseiro

Por Beatriz Koch - Atualizado em 9 jul 2020, 13h35 - Publicado em 23 abr 2020, 15h00
Ana Luiza Trajano ensina receitas de pães brasileiríssimos usando abóbora, beterraba e até torresmo
Receitas de hambúrguer caseiro
Receitas, Sabores do Brasil

Como fazer hambúrguer caseiro

Por Da Redação - Atualizado em 9 jul 2020, 13h33 - Publicado em 20 abr 2020, 15h00
A chef Ana Luiza Trajano ensina uma receita completa para fazer hambúrguer em casa, da carne ao pão
Giovanna Grossi – Animus
Receitas

Giovanna Grossi, a chef brasileira que chamou a atenção do mundo todo

Por Marina Marques - Atualizado em 7 Maio 2020, 14h33 - Publicado em 15 abr 2020, 19h30
Aprenda 5 receitas de alma brasileira compartilhadas pela chef de 28 anos
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