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30 receitas fáceis para o almoço de Páscoa

Bacalhau, opções sem carne e muito chocolate para um almoço gostoso e prático com clássicos de Páscoa

Por Da Redação
7 abr 2020, 12h00 • Atualizado em 7 abr 2020, 12h00
melhores receitas de bacalhau
Bacalhau do chef (Bruno Geraldi/CLAUDIA)
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  • A Páscoa em casa não pode passar em branco. Então que tal reunir a família (por videoconferência, é claro!) e preparar um almoço especial para o domingo? Vale cada um fazer o seu e se reunir virtualmente para se sentir mais próximo nessa data importante.

    Já que a celebração será pequena, preparamos dicas diversas para ter uma refeição saborosa, mas sem perder muito tempo na cozinha. Tem entradinha, o clássico bacalhau, opções veganas e sobremesas com muito chocolate! Confira abaixo 30 receitas fáceis para o almoço de Páscoa:

    Homus de cenoura assada com tomilho

    homus-de-cenoura-assada-com-tomilho
    (Elisa Correa/CLAUDIA)

    Salada de grão-de-bico e bacalhau

    salada de grão de bico
    Bowl, Quintal das Artes; jarra, taças, suporte de pratos e talheres, Divino Espaço (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Ratatouille

    ratatouille
    Bowl de cerâmica, Atelier Hideko Honma; Bowls de vidro, Amoreira (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Cuscuz de beterraba com tartar de salmão

    cuscuz-de-beterraba
    Redoma, OpenBox2; bandeja vazada, Bacco’s; bandeja dourada, Blue Gardênia; taças, L’oeil; guardanapos de aperitivo, Valencian (Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Peixe assado com legumes

    receita-peixe-assado-legumes
    (Pedro Rubens/CLAUDIA)
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    Polvo à vinagrete

    Polvo à vinagrete
    (Barbacoa/Divulgação)

    Coquetel de camarão-pistola

    coquetel-de-camarão-pistola
    Travessa, Galpão do Téo; guardanapo, Tânia Bulhões Home; talheres, Amoreira; pratos, acervo CLAUDIA; fundo, Tuca Ahlin @ta_surfaces (Carol Gherardi/CLAUDIA)

    Cuscuz Paulista

    receita-de-cuscuz
    (Rochedo Vitalle/Divulgação)

    Ravióli de tapioca com queijo da serra da canastra

    ravióli-de-tapioca-com-queijo
    Prato, Olaria Paulistana (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Pescada com ervilhas na manteiga

    pescada com ervilha
    (Dhani B./Espaço 7Zero6/Divulgação)
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    Torta de cenoura

    torta vegetariana
    (Foto: Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Rocambole de batata recheado com aspargos e salmão

    rocambole-de-batata-recheado-de-aspargos-verde-e-salmao-desktop
    (Gomes da Costa/Divulgação)

    Arroz vegano de festa

    receita-arroz-festa-champanhe-amendoas-passas
    (Ormuzd Alves/Divulgação)

    Bolinho de bacalhau

    Bolinho de bacalhau
    Bolinho de Bacalhau – Deli Delícia – foto Bella Cardim (Bella Cardim/Deli Delícia/Divulgação)

    Bacalhau do chef

    Bacalhau-do-chef
    (Bruno Geraldi/CLAUDIA)
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    Bacalhau refogado clássico

    bacalhau refogado
    (Alex Ortega / EyeEm/Getty Images)

    Bolo de bacalhau com camarão

    bolo de bacalhau com camarão
    (Roberto Seba/CLAUDIA)

    Lombo de bacalhau com crosta de champignon

    Lombo de bacalhau com crosta

    Ravioli de bacalhau com gema caipira

    Ravioli de bacalhau com gema caipira
    (La Varenne/Divulgação)

    Lombo de bacalhau com ragu de lentilha

    lombo de bacalhau com ragu de lentilha
    (Bunge Brasil/Divulgação)
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    Bacalhau com cebola caramelizada e batatas ao murro

    Bacalhau
    Tasca do Zé e Da Maria – Foto: Elvis Fernandes/Divulgação (Elvis Fernandes/Divulgação)

    Suco de Maçã Verde, Limão-Siciliano, Camomila e Chia

    suco-de-maca-verde_limao-siciliano_cha-de-camomila-e-chia
    (Thiago Mazi/Reprodução)

    Caipirinha de 3 limões

    Caipirinha-de-3-limoes
    Copos, Villa Pano e Blue Gardênia. (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Tarte de chocolate

    tarte de chocolate
    (Roberto Seba/CLAUDIA)

    Paris Brest com Chocolate Ruby

    Paris-Brest
    (Roberto Seba/CLAUDIA)
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    Bolo de chocolate e brigadeiro

    Bolo-de-chocolate-e-brigadeiro
    (Roberto Seba/CLAUDIA)

    Ovo de palha italiana

    ovo de palha italiana
    (Roberto Seba/CLAUDIA)

    Recheio de brownie e doce de leite para ovo de Páscoa de colher

    Recheio de brownie e doce de leite para ovo de Páscoa de colher

    Bolo de cenoura com nozes

    bolo de cenoura com nozes
    (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Mousse de abacate, banana e cacau

    mousse-abacate
    (bhofack2/ThinkstockPhotos)

     

     

    Em tempos de isolamento, não se cobre tanto a ser produtiva

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