Continua após publicidade
Estrogonofe vegetariano e outras receitas práticas sem carne
Uma seleção de receitas práticas e criativas sem carne para variar o cardápio
Continua após publicidade
Com cada vez mais adeptos, a culinária vegetariana é uma boa até mesmo para quem não segue uma alimentação restritiva. Algumas receitas são tão saborosas que dispensam o uso de uma carne, frango ou peixe. O segredo é caprichar no tempero e em técnicas que valorizem os ingredientes de cada preparo.
Um estrogonofe de legumes bem feito, por exemplo, é uma opção prática para o dia a dia. Que tal um ceviche de manga? Além de ficar pronta em poucos minutos, a receita pode ser uma ótima pedida para o brunch ou lanchinho da noite.
Confira abaixo 10 receitas vegetarianas e práticas para variar o cardápio:
Ceviche de manga
Toast de queijo de cabra, rabanete e broto de cenoura
Homus de beterraba amarela
Estrogonofe de legumes
Torta de abóbora com queijo
Sanduíche de queijo coalho e guacamole
Salada de folhas com nozes caramelizadas e vinagrete de romã
Sanduíche de homus e cogumelos
Purê de damasco
Paella vegetariana
Leia também:
- Os lançamentos de Ovos de Páscoa para 2021.
- Como fazer Ovo de Páscoa Caseiro para ganhar dinheiro extra.
- 30 receitas fáceis para o Almoço de Páscoa.
- Páscoa Vegana: 6 receitas incríveis para uma Páscoa sem carne.
O que você precisa saber sobre gravidez em tempos de pandemia
Publicidade
14 projetos de cozinha com marcenaria provençal para se inspirar
O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação
Depois do diagnóstico de câncer de mama, ela escolheu mudar de rota
A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas
Casa Vida Cenário: os detalhes do lar de Gigi Barreto
