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Picolé, mousse, torta e mais: receitas irresistíveis com morango

Aprenda o passo a passo de saladas, doces e sobremesas feitos com a fruta que são perfeitos para todas as ocasiões

Por Da Redação
27 jun 2024, 08h00
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  • O morango é uma fruta deliciosa e versátil que pode ser utilizada em diversas receitas, desde sobremesas refrescantes até pratos mais elaborados. Além de saboroso, o morango também é rico em vitaminas e minerais, o que o torna um alimento nutritivo e saudável.

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    A seguir, reunimos uma seleção de receitas irresistíveis com morango, para todos os gostos e ocasiões. Confira picolés refrescantes, mousses cremosas, torta com calda brilhante e muitas outra opções para impressionar à mesa!

    RECEITAS COM MORANGO

    Receita de salada primavera de tomate, morango e queijo parmesão

    Salada primavera de tomate, morango e queijo parmesão
    Salada primavera de tomate, morango e queijo parmesão (| Foto: Lara Zapata e Raul Rosa (Sonhos Altos Fotografia)/CLAUDIA)

    Que tal uma salada bem colorida? Esta ganha um toque agridoce e mais saboroso com o morango; aprenda a fazer.

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    Receita de arroz doce de baunilha com morangos

    Arroz doce de baunilha defumado com morango na brasa
    Arroz doce de baunilha defumado com morango na brasa (Giuliana Nogueira/CLAUDIA)

    O clássico arroz doce ganha mais textura e um toque cítrico com os morangos na brasa. Veja como fazer.

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    Receita de calda de morango para sobremesas

    Receita de calda de morango para sobremesas
    Receita de calda de morango para sobremesas (Carol Nuñes/CLAUDIA)

    Essa receita de calda de morango é perfeita para incrementar bolos simples e sobremesas com chocolate! Veja o passo a passo.

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    Receita de crepe de morangos assados ao vinho

    Crepe de morangos assados ao vinho
    Crepe de morangos assados ao vinho (| Foto: Patty Penna/CLAUDIA)

    Fácil de fazer, essa receita leva poucos ingredientes e é uma boa pedida para o café da manhã ou sobremesa – veja aqui.

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    Receita de torta de morango com calda brilhante

    Torta de morango com calda brilhante
    Receita de torta de morango com calda brilhante (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Um clássico das padarias, essa receita caseira fica uma delícia! Aprenda aqui a fazer.

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    Receita de taça da felicidade (com pudim de leite condensado)

    Taça da felicidade, sobremesa da Casa Tucupi
    Taça da felicidade, sobremesa da Casa Tucupi (| Foto: Lívia Wu e Roberto Seba/CLAUDIA)

    Feita com pudim, creme e morangos, essa sobremesa é perfeita para finalizar uma refeição especial. Aprenda a fazer.

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    Receita de bruschetta de morango com redução de vinagre balsâmico

    Bruschetta de morango com redução de vinagrebalsâmico

    Sofisticada e saborosa, essa receita é um ótimo aperitivo para abrir o apetite; veja o passo a passo.

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    Receita de picolé de mousse de morango

    Receita de picolé de mousse de morango
    Receita de picolé de mousse de morango (Elisa Correa/CLAUDIA)

    Refrescante e feito com apenas três ingredientes, esse picolé é uma boa receita para fazer com a criançada! Veja o passo a passo.

    Receita de morango com chantili de limão-siciliano

    Receita de morango com chantily de limão-siciliano
    Receita de morango com chantily de limão-siciliano (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Com apresentação delicada, essa taça de morango rende uma sobremesa que impressiona à mesa. Confira aqui.

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    Receita do Drink Frozé

    Drink Frozé, com espumante
    Drink Frozé, com espumante (Carol Gherardi/CLAUDIA)

    Feito com morangos, limão-siciliano, espumante e licor de cereja, esse drink tem sabor de celebração. Confira aqui.

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