Name: Calda de morango
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de morango (cortados em quatro partes); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 pitada | pitadas de sal (maldon); raspa e suco de 1 limão-siciliano

Calda de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Calda de morango — Receita de calda de morango para sobremesas (Carol Nuñes/CLAUDIA)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de morango (cortados em quatro partes)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar refinado
1 pitada | pitadas de sal (maldon)
raspa e suco de 1 limão-siciliano

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Modo de Preparo

Em uma panela em fogo baixo, coloque os morangos até que comecem a cozinhar. Acrescente o açúcar, o suco do limão e a pitada de sal.

Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, retire do fogo e espere esfriar. Acrescente a raspa de limão. Guarde na geladeira em um pote hermético e esterilizado.

Sirva com bolo de tangerina ou outros bolos caseiros e torradas.