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Receitas

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Calda de morango

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

4.5/5 - (2 votes)

Veja a receita e o passo a passo para fazer a calda de morango da chef Vanessa Trefois.

Ingredientes
  • 300 gramas de morango cortados em quatro partes
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • pitada sal maldon
  • raspa e suco de 1 limão-siciliano
Modo de preparo

Em uma panela em fogo baixo, coloque os morangos até que comecem a cozinhar. Acrescente o açúcar, o suco do limão e a pitada de sal.

Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, retire do fogo e espere esfriar. Acrescente a raspa de limão. Guarde na geladeira em um pote hermético e esterilizado.

Sirva com bolo de tangerina ou outros bolos caseiros e torradas.

Informações nutricionais
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