Em uma coqueteleira, macere os morangos com o suco de limão e transfira para uma taça.

Na mesma coqueteleira, triture o gelo até formar uma raspadinha.

Despeje o espumante na taça, preencha com o gelo triturado e complete com o licor de cereja.

Decore com folhas de hortelã e ursinhos de gelatina.

*Receita cedida pela bartender Lívia Isoppo