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Dia do brigadeiro: celebre a data com 10 deliciosas receitas

Milho, abóbora, amargo e até capim-santo! Confira receitas deliciosas do docinho brasileiro

Por Da Redação
Atualizado em 10 set 2021, 13h50 - Publicado em 10 set 2021, 13h33
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  • No dia 10 de setembro é celebrado o brigadeiro, um dos doces mais populares e tradicionais do Brasil. A combinação de leite condensado, chocolate em pó e manteiga nasceu em 1946 e desde então ganhou o coração de todo brasileiro.

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    A versatilidade do doce dá espaço a imaginação e testes de novos sabores. Então, para aproveitar ao máximo uma das melhores sobremesas nacionais, nós separamos 9 receitas diferentes para testar e se deliciar.

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    Brigadeiro de paçoca

    brigadeiro de paçoca
    (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Aprenda a fazer um brigadeiro com a iguaria de amendoim e, ainda por cima, uma receita caseira de leite condensado!

    Brigadeiro de milho verde

    brigadeiro de milho verde
    Delicioso brigadeiro de milho verde (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Essa receita de brigadeiro de milho verde é perfeita para variar o doce, principalmente se você é apaixonado por milho!

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    Brigadeiro de abóbora

    Sabores do Brasil - Brigadeiro de Abóbora
    Brigadeiro de abóbora (Angelo Dal Bó/CLAUDIA)

    A receita de brigadeiro de abóbora da chef Ana Luiza Trajano é perfeita para matar as saudades de um doce com sabor de infância.

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    Trio de brigadeiros brasileiros

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    Trio de brigadeiros brasileiros (Mario Rodrigues/Divulgação)

    Esse delicioso trio de brigadeiros agrada todos os gostos e ainda valoriza ingredientes nacionais.

    Brigadeiro de cajá

    Brigadeiro de cajá é refrescante e exótico
    Brigadeiro de cajá é refrescante e exótico (Fratelli/CLAUDIA)

    A receita de brigadeiro de cajá utiliza a fruta de sabor único e transforma o tradicional brigadeiro em um doce excepcional.

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    Brigadeiro na panelinha com castanha-de-caju

    Chef - Renata Vanzetto Brigadeiro de Panela Marakuthai<br />
    Brigadeiro na panelinha com castanha de caju (Restaurante Marakuthai/Divulgação)

    A castanha-de-caju picada dá a crocância que combina perfeitamente com a cremosidade desse brigadeiro na panelinha.

    Bolo de banana com brigadeiro de casca de banana

    Bolo de banana
    Bolo de banana com brigadeiro de casca de banana (Foto: Roberto Seba/CLAUDIA)

    Essa receita não desperdiça nadinha da banana, já que a fruta é usada no preparo do bolo e a casca vai para a panela no preparo do brigadeiro. Pode acreditar (e testar), que é um match incrível!

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    Brigadeiro de capim-santo

    Brigadeiro de capim-santo
    Brigadeiro de capim-santo (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    O brigadeiro de capim-santo da chef Morena Leite é delicioso e leva apenas três ingredientes.

    Bolo de chocolate e brigadeiro

    Bolo de chocolate e brigadeiro
    Bolo de chocolate e brigadeiro (Roberto Seba/CLAUDIA)

    Delicioso e sofisticado, esse bolo serve para se deliciar em família ou para uma ocasião especial

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    Brigadeiro 66% cacau

    Brigadeiro 66% cacau
    Brigadeiro 66% cacau (Mario Pirolli/CLAUDIA)

    Essa receita é simples e perfeita para quem ama um doce não tão doce!

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