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10 receitas com bacalhau para uma Páscoa repleta de afeto

Sem aglomeração, mas com muita memória afetiva. Veja opções deliciosas com o clássico ingrediente

Por Ana Carolina Pinheiro Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 1 abr 2021, 10h17 - Publicado em 30 mar 2021, 09h00
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  • Por mais um ano, o almoço desta Sexta-feira Santa (2) será diferente por conta da pandemia. O coração aperta pela impossibilidade, necessária, de não estar ao lado de familiares e pessoas queridas. Mas isso não significa que algumas tradições vão ser deixadas de lado, não é?

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    Para celebrar a data com as pessoas que dividem o lar com você ou na própria companhia, separamos 10 receitas, das clássicas às diferentonas, com bacalhau.

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    Bacalhau assado com uva passa e nozes

    bacalhau passa
    (Rede Unno/Divulgação)

    Bacalhau refogado clássico

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    bacalhau refogado
    (Alex Ortega / EyeEm/Getty Images)

     

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    Lombo de bacalhau ao molho cítrico

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    receita lombo bacalhau
    (Divulgação/CLAUDIA)

    Mil-folhas de pupunha com bacalhau

    mil folhas pupunha
    (Nani Rodrigues/CLAUDIA)

     

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    Bacalhau ao forno com tomate, envolto em massa filo

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    bacalhau
    (Divulgação/Divulgação)

     

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    Bacalhau do chef

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    bacalhau
    (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

    Bacalhau no forno

    bacalhau ao forno
    (Ricardo Corrêa/CLAUDIA)

    Risoto de quinua com bacalhau e confit de tomate trufado

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    risoto de quinua
    (Eliana Contreras/CAPRICHO)

    Bolo de bacalhau com camarão

    bolo de bacalhau com camarão
    (Roberto Seba/CLAUDIA)

    Bacalhau com nata

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    bacalhau com nata
    (Duo Borgatto/CLAUDIA)

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