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Tudo sobre receita brasileira

cozinheiras (1)
Notícias

Projeto conta histórias de mulheres que mudaram de vida através da gastronomia

Por Sarah Catherine Seles (colaboradora) Atualizado em 16 set 2021, 16h35 - Publicado em 16 set 2021, 10h40
Com participação da chef Ana Luiza Trajano, o 'Cozinheira & Brasileira' seleciona receitas e histórias ligadas às tradições da culinária nacional
Receber – Casa Tucupi – Receitas do Acre
Cozinha, Receitas

Bolovo de baixaria, taça da felicidade e outras receitas típicas do Acre

Por Marina Marques Atualizado em 19 mar 2021, 10h44 - Publicado em 19 mar 2021, 10h43
Com clássicos e preparos reinventados, a culinarista Amanda Vasconcelos difunde na capital paulista as delícias do Acre
Croquete de pato – Ana Luiza Trajano – Sabores do Brasil
Cozinha, Receitas

Receitas de petiscos brasileiros para variar o menu da happy hour em casa

Por Marina Marques Atualizado em 16 jan 2021, 12h16 - Publicado em 16 jan 2021, 12h00
A happy hour em casa não precisa cair na mesmice. Com tucupi, polenta brustolada e xixo, a chef Ana Luiza Trajano cria um cardápio delicioso para petiscar
Ieda de Matos – Casa de Ieda
Cozinha

Os temperos e tradições da Chapada Diamantina pela chef Ieda de Matos

Por Marina Marques Atualizado em 15 set 2020, 15h35 - Publicado em 18 jul 2020, 10h00
Em seu restaurante, em São Paulo, a chef apresenta suas origens com um cardápio com especialidades como arroz de garimpeiro e pirão de inhame
Com o cardápio farto da chef Ana Luiza Trajano, ninguém vai sair tão cedo dos lençóis
Confira uma seleção de receitas salgadas e doces imperdíveis para fazer com o ingrediente
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Cozinha, Receitas, Sabores do Brasil

Aprenda duas receitas salgadas e uma doce com mexerica

Por Marina Marques Atualizado em 4 set 2020, 12h14 - Publicado em 5 Maio 2020, 09h00
Além da linda cor, a mexerica tem um aroma único, que perfuma o ambiente. A chef Ana Luiza Trajano aproveita essa intensidade para preparar um menu completo
Receitas de hambúrguer caseiro
Receitas, Sabores do Brasil

Como fazer hambúrguer caseiro

Por Da Redação Atualizado em 9 jul 2020, 13h33 - Publicado em 20 abr 2020, 15h00
A chef Ana Luiza Trajano ensina uma receita completa para fazer hambúrguer em casa, da carne ao pão
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