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Comida salgada para festa junina: torta, quiche, sanduíche e bolo salgado

Seja na festinha ou em casa, essa lista de comidas de festa junina é sucesso garantido. Aposte nessas receitas e deixe todo mundo com água na boca.

Por Da Redação - Atualizado em 29 Maio 2020, 14h07 - Publicado em 13 Maio 2011, 09h32

Chegou uma das épocas do ano mais gostosas de todas! Festa Junina é sinônimo de comida farta com muito milho, amendoim, pinhão… Tudo o que a gente gosta!

E Festa Junina não tem só sobremesa, as receitas salgadas são imperdíveis. Para ajudar a planejar o seu arraial, preparamos uma lista de pratos principais para o “festerê”. Tem torta, quiche, sanduíche e até os deliciosos bolos salgados. Confira:

Bolo salgado de polvilho

• Se você é fã de polvilho vai amar essa receita fofinha e saborosa de bolo salgado com muito queijo!

bolo salgado de polvilho
Reprodução/Reprodução

Bolo salgado de fubá

• Bolo doce de fubá já é uma delícia, mas essa versão salgada e fofinha também vai te conquistar.

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Ormuzd Alves/Divulgação

Quiche de alho-poró

• Tradicional, essa quiche leva queijo parmesão, ovos e leite. Um prato sofisticado e saboroso!

Dulla/Divulgação

Quiche de frango e palmito

• A combinação de ingredientes deixa essa receita levinha e saborosa.

Ormuzd Alves/Divulgação

Caldo de frango

Rápido e barato, o caldo de frango leva alho-poró, massa de tomate e cenouras.

Mauro Holanda/Editora Abril

Caldo de milho com gengibre

O gengibre, além de fazer bem para a garganta, dá um sabor todo especial neste caldo de milho.

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Mauro Holanda/Editora Abril

Sopa de cebola com pão e queijo

O pãozinho fica uma delícia quando misturado à cremosidade da cebola e do queijo.

Reprodução/Reprodução

Caldo verde com mandioquinha

Neste caldo, a mandioquinha é acompanhada de músculo bovino, cheiro-verde, couve e palmito.

Getty Images/Getty Images

Creme de milho

Rápida de fazer, essa receita de creme de milho é daquelas impossíveis de não querer repetir.

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Pamonha salgada com carne de sol e queijo coalho

Um prato principal diferente para fazer um belo almoço temático de Festa Junina.

Pamonha Salgada com Carne de Sol e Queijo Coalho

Arroz-cateto com milho e quiabo

• Esse arroz especial é perfeito para os apaixonados por milho.

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Um aperitivo bem temperadinho e ideal para aproveitar a época de pinhão.
Rogério Voltan/CLAUDIA

Abóbora cremosa com carne-seca e pinhão

• Com uma combinação dos deuses, esse creme é uma ótima opção para se esquentar.

 

Elisa Correa/CLAUDIA

Torta de cenoura

Uma saborosa torta não pode faltar numa Festa Junina completa, essa receita é rápida e vegetariana.

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