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12 receitas irresistíveis para todo apaixonado por milho

Confira uma seleção de receitas salgadas e doces imperdíveis para fazer com o ingrediente

Por Da Redação - 24 Maio 2020, 12h58

O Dia Nacional do Milho, comemorado neste domingo (24), é a desculpa perfeita para colocar em prática receitas deliciosas com o ingrediente típico das festas juninas. Versátil, o milho é fácil de fazer e rende receitas salgadas e doces.

Abaixo, você confere opções para fazer clássicos como pamonha, bolo e creme de milho, e também criações irresistíveis como a coxinha com massa de milho. É possível montar um cardápio completo, da entrada à sobremesa. Confira:

Creme de milho

Pamonha salgada com carne de sol e queijo coalho

Pamonha Salgada com Carne de Sol e Queijo Coalho
Carol Gherardi/CLAUDIA

Coxinha com massa de milho

Berg Silva/Bar Os Imortais/Divulgação

Quenga de milho verde com galinha

Roberto Seba/CLAUDIA

Arroz-cateto com milho e quiabo

Bruno Geraldi/CLAUDIA

Ovelha assada com milho e radiche

Roberto Seba/CLAUDIA

Pamonha

Mauro Holanda/Reprodução

Pudim cremoso de milho

Senhor Pudim/Divulgação

Curau de milho verde

Torta doce de milho com ricota

Samere Fahim Photography/Getty Images

Bolo de milho verde sem glúten

Carla Serrano/CLAUDIA

Bolo de milho verde

Elisa Correa/CLAUDIA

 

Em tempos de isolamento, não se cobre tanto a ser produtiva

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