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5 receitas de quentão para o cardápio da festa junina ficar completo

Tradicional, com frutas, sem álcool e até com chocolate: tem quentão para todos os gostos!

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 15 jan 2020, 14h49 - Publicado em 15 jun 2019, 08h00
Brazil’s June festival, festa Junina or festa de São João, typical cuisine feast table from top left Canjica with cinnamon powder, peanuts, paçoca, wrapped pamonha, corncob, quinquim desert, curao with cinnamon sticks, cup of quentao, pinion nuts, and pe de moleque. (TinaFields/Getty Images)
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À base de cachaça com açúcar e tradicionalmente com um toque de gengibre, cravo e canela em pau para quebrar o doce, o quentão é a bebida alcoólica oficial das festas juninas. Há quem opte por incrementar o sabor com frutas e, para quem não pode ou não quer beber, existe a versão sem álcool.

Selecionamos cinco receitas de quentão para seu cardápio da festa junina ficar completinho. Tim-tim!

Receita de quentão tradicional

O clássico de que todo mundo gosta, com os ingredientes básicos (cachaça, açúcar, gengibre, cravo e canela em pau. Garantia de sucesso!

Receita de quentão com maçã

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O quentão tradicional é incrementado pela maçã em cubos e pelas cascas de laranja e de limão que dão uma força ao gengibre no começo da receita. Delicioso!

Receita de quentão com limão e laranja

Em rodelas, o limão e a laranja dão um toque especial ao quentão. Além de ser uma bebida muito gostosa, o resultado do visual de cada copo fica super lindo!

Receita de quentão sem álcool

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Em vez de cachaça, suco. Todo o resto da receita, com gengibre, cravo e canela, garante o gostinho característico do quentão. Porque nem todo mundo pode ou quer beber álcool.

Receita de quentão de chocolate

A mania de colocar chocolate em tudo chegou ao quentão. E acredite: fica incrível! Uma receita para você se deliciar e também para surpreender os amigos!

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