Neste sábado (24) é comemorado o Dia do Milho, item que vira e mexe está na cozinha brasileira com uma variedade imensa de receitas deliciosas. Ele rende curau, pamonha, bolo, pipoca e o que a sua criatividade permitir.
A comemoração da data vem para estimular o consumo e produção do milho, que pode ser considerado cereal ou legume, depende da forma de preparo.
Sem a pandemia, o alimento ganha festivais e concursos gastronômicos para estimular a população local a consumir o alimento, além de gerar renda.
Como não podemos sair de casa para experimentar a variedade da culinária com milho, CLAUDIA separou 7 receitas com ele entre os ingredientes para você recriar aí da sua casa e surpreender a família. Para conferir, basta clicar nos títulos das receitas a baixo. Bora cozinhar?
Ragu de frango caipira com polenta
Pão de milho recheado com queijo da Canastra
![Pão de milho recheado com queijo da Canastra – Sabores do Brasil – Café da manhã Pão de milho recheado com queijo da Canastra - Sabores do Brasil - Café da manhã](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/06/o4a7189-c2a9-rogeriovoltan-4-e1591377664946.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
![receita-bolo-milho-requeijao bolo](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/02/receita-bolo-milho-requeijao.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
![receita-pamonha-milho-verde-boa-forma pamonha](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2018/05/receita-pamonha-milho-verde-boa-forma.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
![https://claudia.abril.com.br/receitas/maca-do-amor-de-pipoca/ pipoca](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/02/receita-maca-amor-pipoca.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
![Curau de milho verde curau de milho verde](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/01/curau-de-milho-1.png?quality=70&w=1024&crop=1)
Torta doce de milho com ricota
![Torta doce de milho com ricota Torta doce de milho com ricota](https://claudia.abril.com.br/wp-content/uploads/2020/01/torta-doce-de-milho-com-ricota-samere-fahim-photography-2.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)