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Picolé, mousse, torta e mais: receitas irresistíveis com morango

Aprenda o passo a passo de saladas, doces e sobremesas feitos com a fruta que são perfeitos para todas as ocasiões

Por Da Redação
27 jun 2024, 08h00

O morango é uma fruta deliciosa e versátil que pode ser utilizada em diversas receitas, desde sobremesas refrescantes até pratos mais elaborados. Além de saboroso, o morango também é rico em vitaminas e minerais, o que o torna um alimento nutritivo e saudável.

A seguir, reunimos uma seleção de receitas irresistíveis com morango, para todos os gostos e ocasiões. Confira picolés refrescantes, mousses cremosas, torta com calda brilhante e muitas outra opções para impressionar à mesa!

RECEITAS COM MORANGO

Receita de salada primavera de tomate, morango e queijo parmesão

Salada primavera de tomate, morango e queijo parmesão
Salada primavera de tomate, morango e queijo parmesão (| Foto: Lara Zapata e Raul Rosa (Sonhos Altos Fotografia)/CLAUDIA)

Que tal uma salada bem colorida? Esta ganha um toque agridoce e mais saboroso com o morango; aprenda a fazer.

 

Receita de arroz doce de baunilha com morangos

Arroz doce de baunilha defumado com morango na brasa
Arroz doce de baunilha defumado com morango na brasa (Giuliana Nogueira/CLAUDIA)

O clássico arroz doce ganha mais textura e um toque cítrico com os morangos na brasa. Veja como fazer.

Receita de calda de morango para sobremesas

Receita de calda de morango para sobremesas
Receita de calda de morango para sobremesas (Carol Nuñes/CLAUDIA)

Essa receita de calda de morango é perfeita para incrementar bolos simples e sobremesas com chocolate! Veja o passo a passo.

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Receita de crepe de morangos assados ao vinho

Crepe de morangos assados ao vinho
Crepe de morangos assados ao vinho (| Foto: Patty Penna/CLAUDIA)

Fácil de fazer, essa receita leva poucos ingredientes e é uma boa pedida para o café da manhã ou sobremesa – veja aqui.

Receita de torta de morango com calda brilhante

Torta de morango com calda brilhante
Receita de torta de morango com calda brilhante (Rogério Voltan/CLAUDIA)

Um clássico das padarias, essa receita caseira fica uma delícia! Aprenda aqui a fazer.

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Receita de taça da felicidade (com pudim de leite condensado)

Taça da felicidade, sobremesa da Casa Tucupi
Taça da felicidade, sobremesa da Casa Tucupi (| Foto: Lívia Wu e Roberto Seba/CLAUDIA)

Feita com pudim, creme e morangos, essa sobremesa é perfeita para finalizar uma refeição especial. Aprenda a fazer.

Receita de bruschetta de morango com redução de vinagre balsâmico

Bruschetta de morango com redução de vinagrebalsâmico

Sofisticada e saborosa, essa receita é um ótimo aperitivo para abrir o apetite; veja o passo a passo.

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Receita de picolé de mousse de morango

Receita de picolé de mousse de morango
Receita de picolé de mousse de morango (Elisa Correa/CLAUDIA)

Refrescante e feito com apenas três ingredientes, esse picolé é uma boa receita para fazer com a criançada! Veja o passo a passo.

Receita de morango com chantili de limão-siciliano

Receita de morango com chantily de limão-siciliano
Receita de morango com chantily de limão-siciliano (Rogério Voltan/CLAUDIA)

Com apresentação delicada, essa taça de morango rende uma sobremesa que impressiona à mesa. Confira aqui.

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Receita do Drink Frozé

Drink Frozé, com espumante
Drink Frozé, com espumante (Carol Gherardi/CLAUDIA)

Feito com morangos, limão-siciliano, espumante e licor de cereja, esse drink tem sabor de celebração. Confira aqui.

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