Receitas vegetarianas superpráticas para fazer em casa

Ratatouille, pão recheado, torta de liquidificador e outras receitas sem carne para variar o cardápio

São muitas as opções vegetarianas para preparar no dia a dia, mas muitas vezes a pressa acaba nos fazendo deixar a criatividade de lado. Para sair da saladinha óbvia e dos legumes grelhados, selecionamos algumas receitas vegetarianas de dar água na bom.

Além de levar ingredientes variados e nutritivos, as receitas ainda trazem uma variedade de sabores, agradando a todos os gostos. Tem arroz incrementado, pão recheado, petisco, torta de liquidificador e muito mais. Vem ver:

Arroz de beterrabas assadas

Mule Mule arroz de beterraba
Purê de couve-flor

 (Débora Campos - blog Viverdequê?/Divulgação)

Arroz especial

 (Ormuzd Alves/Divulgação)

Bruschetta Caprese

Bruschetta di Bufala

 (Ligia Skownronsk/Divulgação)

Parmegiana de Berinjela

Parmegiana de berinjela

 (Adriano Marques/Divulgação)

Torta vegetariana de legumes

 (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Salada de lentilha

 (Chef Melchior Neto/Divulgação)

Pão recheado

 (Rogério Voltan/CLAUDIA)

Ratatouille


Ravióli de tapioca com queijo da serra da canastra

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