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Receitas

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Purê de couve-flor anti-inflamatório

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções

4.7/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 1 unidade de couve-flor (grande)
  • 2 colheres (sobremesa) de azeite
  • a gosto pimenta-do-reino
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 pitada de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
Modo de preparo

Lave e corte a couve-flor em pequenos buquês, leve ao fogo numa panela grande com água. Deixe cozinhar até que fique macia, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador com todos os ingredientes.

Informações nutricionais
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