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15 receitas geladas e deliciosas para o Natal – doces e salgadas

Nosso Natal tropical combina bastante com comidas bem fresquinhas

Por Raquel Drehmer Atualizado em 17 jan 2020, 11h00 - Publicado em 23 dez 2017, 20h20

Faz parte da tradição ter peru, bacalhau e tender no Natal – ou, ainda, preparar opções mais econômicas para a ceia natalina. Mas, como nossas festas de fim de ano ocorrem no verão, é sempre legal oferecer também opções de pratos fresquinhos nas refeições.

Pensando nisso, trazemos para você 15 receitas geladas para o Natal, uma mais deliciosa que a outra. Tem doces e salgadas. Aproveite!

DOCES

Flan de chocolate sem lactose

À base de leite de soja, a receita de flan de chocolate sem lactose é reforçada pela gelatina sem sabor e tem um toquezinho de café. E é ótima para quem tem restrição alimentar.

Pudim de panetone

O tradicionalíssimo pudim de leite condensado ganha um upgrade com o acréscimo do panetone picado na massa. Aprenda a fazer a receita de pudim de panetone e dê um sabor especial ao seu Natal.

Rocambole de sorvete

Rocambole já é uma delícia. Quando dá para colocar sorvete no meio, então, é melhor ainda! Nesta receita de rocambole de sorvete, você aprende a fazer uma sobremesa bem simples e gostosa.

Sorvete de torrone

Com mel, frutas secas e oleaginosas (pistaches, amêndoas e avelãs), você chega ao sabor do torrone nesta surpreendente receita de sorvete de torrone.

Cheesecake gelado de chocolate com café

Arquivo/MdeMulher

Uma variação marcante do tradicional cheesecake pode ser a sua escolha de sobremesa para este Natal. Confira a receita de cheesecake gelado de chocolate com café.

Suflê gelado de limão

Arquivo/MdeMulher

Azedinha-doce na medida, esta receita de suflê gelado de limão é perfeita para festas petit-comité. Mas, se você quiser fazê-la para mais convidados, basta multiplicar os ingredientes.

Gelado de maria-mole com calda de chocolate

Arquivo/MdeMulher

Um doce tradicional que agrada às crianças e aos adultos. Aprenda a fazer a receita de gelado de maria-mole com calda de chocolate e conquiste todos os convidados de seu Natal.

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Gelado tentação de morango

Arquivo/MdeMulher

Esta receita de gelado tentação de morango tem gostinho de infância, das festas de Natal que reuniam família e amigos. Que tal reviver essa sensação fazendo você mesma o doce?

Bolo gelado de chocolate

Rômulo Fialdini-Arquivo/MdeMulher

Clássicos são clássicos, e o bolo de chocolate certamente é um deles. A sugestão desta receita de bolo gelado de chocolate é deixá-lo mais fresquinho, como pede nosso Natal no verão.

Bolo gelado crocante

Mari Queiroz-Arquivo/MdeMulher

Tudo na receita de bolo gelado crocante remete ao Natal: biscoito inglês, nozes picadas, licor, chocolate. Saiba como unir estes ingredientes nesta sobremesa deliciosa.

SALGADAS

Ceviche com arroz selvagem

Você nem precisa se preocupar com o acompanhamento desta entrada: a receita de ceviche com arroz selvagem é completinha e bem fácil de fazer.

Rosbife de filé mignon ao molho cremoso de mostarda

Uma carne bem temperadinha, com o acompanhamento de um molho cremosíssimo, é uma ótima pedida para receber convidados. Aprenda aqui a receita de rosbife de filé mignon ao molho cremoso de mostarda.

Salada de quinoa com legumes

Enriquecida com abobrinha, cenoura, berinjela e pimentão, esta receita de salada de quinoa com legumes é uma boa entrada ou mesmo o prato principal de quem não quiser quebrar a dieta nas festas de fim de ano.

Salpicão de frango com maionese de rúcula

Além de deliciosa, esta receita de salpicão de frango com maionese de rúcula é sem glúten e sem lactose. Prato cheio para quem tem restrições alimentares.

Torta gelada de pão de forma

Arquivo/MdeMulher

Está sem tempo para fazer um prato ou mesmo para descolar ingredientes difíceis para a ceia de Natal? A receita de torta gelada de pão de forma é a sua salvação. E todo mundo gosta!

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