14 deliciosas receitas veganas para ceias de Natal e Ano Novo

No Natal, celebramos a vida, não é mesmo? Para quem compreende que o veganismo não é apenas uma dieta alimentar, sabe que, independente de datas festivas, todo dia é dia de celebrar as diversas formas de vida.

Já para quem não é adepta ao estilo de vida, mas vai receber uma convidada vegana durante os festejos de Natal e/ou Ano Novo, é sempre respeitoso oferecer opções no menu para todo mundo ter uma noite bem gostosa e feliz.

Para que as suas ceias sejam repletas de sabores e vidas, separamos alguns pratos deliciosos para você começar 2019 com uma nova percepção sobre a alimentação vegana. 

Arroz Basmati com cúrcuma e tofu frito

Risoto de beterraba

Nhoque de cogumelos

Cuscuz com coração de bananeira e açafrão da terra

Goulash de seitan e cogumelos

Berinjela recheada de nozes e missô com salada de rabanete

Crostini com patê de mandioquinha, tomate seco e rúcula

Farofa de pinhão e alho-poró

Ceviche de manga no coco

Bolinho de arroz com taioba

Chocotone com frutas secas

Bolo-rei (sem glúten)

Torta de doce de leite

Cheesecake com flores comestíveis