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Farofa de pinhão e alho-poró
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 3 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 3 porções 
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de pinhão cozido e descascado
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 unidade de cebola picada
- 1/2 talo de alho-poró picado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 punhado de cebolinha-verde picada
- • sal a gosto
- • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Processe o pinhão até que vire uma farofa. Reserve. Refogue o alho, a cebola e o alho-poró no azeite. Acrescente o pinhão triturado e refogue por mais 2 minutos. Desligue o fogo e finalize com sal, pimenta e cebolinha picada.
Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira de BOA FORMA.
Informações nutricionais
- Categoria farofa
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Festa Junina
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