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Tudo sobre Confeitaria

Receber yogashi – Bombom de matchá com ganache de yuzu, por Vivannei Wakuda
Cozinha, Receitas

Confeitaria yogashi: doces receitas de Vivianne Wakuda e Cesar Yukio

Por Marina Marques Atualizado em 11 abr 2022, 17h58 - Publicado em 8 abr 2022, 08h49
Com técnica, persistência e amor pela função, os chefs são alguns dos responsáveis por popularizar os sabores do Japão no nosso país
Após se tornar mãe, a bancária mergulhou no mundo da alimentação saudável para os pequenos
bento-cakes
Cozinha

Bentô cake: conheça os bolos irreverentes que são febre no Instagram

Por Marina Marques Atualizado em 14 mar 2022, 11h23 - Publicado em 12 mar 2022, 10h51
Com frases divertidas, memes e muita ironia, os bentô cakes são feitos com os ingredientes certos para viralizar nas redes
Rainha Elizabeth
Famosos

Rainha Elizabeth anuncia vaga dos sonhos para quem ama confeitaria

Por Da Redação Atualizado em 5 out 2021, 10h43 - Publicado em 5 out 2021, 10h00
Segundo o comunicado, o chef contratado "trabalhará na prática para entregar alimentos nos mais altos padrões". E aí, você toparia?
The Curious Creations of Christine McConnell
Cultura

Bem Tim Burton, a cozinha de Christine McConnell vai te deixar abismada

Por Da Redação Atualizado em 16 jan 2020, 05h58 - Publicado em 3 nov 2018, 10h05
Ela encontra beleza em um mundo sombrio para fazer as mais bizarras (e deliciosas) criações
confeiteira bolo casamento real
Receitas

Bolo do casamento real leva 200 limões e 500 ovos na receita

Por Ligia Helena Atualizado em 16 jan 2020, 14h05 - Publicado em 18 Maio 2018, 09h30
Um bolo gigantesco para uma ocasião importante. Vem ver a lista completa de ingredientes!
dia-do-pi-doodle-google
Sua Vida

Dia do Pi: por que o logo do Google hoje tem uma torta?

Por Ligia Helena Atualizado em 16 jan 2020, 17h02 - Publicado em 14 mar 2018, 09h10
Matemática e confeitaria se unem para comemorar o Dia do Pi, esse número tão especial. E ainda: veja a receita da torta da foto!
Bolos Instagram
Receitas

Bolos com “penas de chocolate” viram sensação no Instagram

Por Júlia Warken Atualizado em 20 jan 2020, 12h56 - Publicado em 4 jun 2017, 11h00
Feitos por uma confeitaria russa, esses bolos diferentões estão fazendo o maior sucesso.
MaximShebeko/Thinkstock/Getty Images
Receitas

11 dicas valiosas para fazer um naked cake impecável

Por Gabriela Kimura Atualizado em 20 jan 2020, 15h00 - Publicado em 3 Maio 2017, 11h00
Agora você também pode arrasar com essa tendência que nunca sai de moda ;).
big-bang-candy-lab-confeitaria
Receitas

Esta loja de doces quer que você seja “cobaia” das criações dela

Por Gabriela Kimura Atualizado em 20 jan 2020, 19h52 - Publicado em 22 fev 2017, 19h43
Você seria aquela pessoa que come de graça doces fantásticos e ainda pode opinar sobre cada um deles!
Reprodução/Instagram
Receitas

Estes bolos farão você se questionar se são reais ou não

Por Gabriela Kimura Atualizado em 21 jan 2020, 10h18 - Publicado em 11 Maio 2016, 08h05
São tão perfeitos que dá até pena de comê-los.
Reprodução/YouTube
Receitas

10 tutoriais de bolos incríveis do YouTube para despertar a confeiteira que há em você

Por Gabriela Kimura Atualizado em 21 jan 2020, 14h33 - Publicado em 17 fev 2016, 12h20
Agora você pode saber fazer aqueles bolos deslumbrantes da internet :D
Filico/Divulgação/Vintage Cupcakes
Receitas

Como decorar cupcakes

Por Isabella D'Ercole Atualizado em 28 out 2016, 16h27 - Publicado em 22 dez 2015, 07h01
Funcionárias da Carlo’s Bakery, em Nova York, ensinam a fazer detalhes fofos no docinho
Reprodução/Record
Famosos

10 momentos marcantes da estreia de Batalha dos Confeiteiros

Por Gabriela Kimura Atualizado em 21 jan 2020, 18h21 - Publicado em 1 out 2015, 09h04
Teve bem mais coisas além do Buddy, viu.
Charles Naseh
Receitas

Saiba como fazer a esfera de chocolate

Por Gabriela Kimura Atualizado em 4 nov 2016, 03h30 - Publicado em 18 abr 2015, 08h00
O chef Lucas Corazza ensina como fazer aquela incrível esfera de chocolate que derrete e revela um recheio surpreendente
Helga Cristina
Receitas

Conheça 12 tipos de açúcar e quais seus usos na cozinha

Por Patricia Ventura (colaboradora) Atualizado em 27 out 2016, 22h17 - Publicado em 15 fev 2012, 22h00
Conheça as variedades que existem no mercado e saiba qual o tipo ideal para você usar nas suas receitas
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