8 confeitarias de participantes do MasterChef que todo fã de doces precisa conhecer
Veja endereços comandados por confeiteiros que passaram pelo reality e transformaram seu talento em destinos imperdíveis para quem ama sobremesas
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24 jul 2026, 08h00 | Atualizado em 24 jul 2026, 19h26
O MasterChef Confeitaria apresentou ao público alguns dos confeiteiros mais talentosos do país.
Depois da competição, muitos deles seguem à frente de confeitarias, chocolaterias, cafés, ateliês e restaurantes que transformam a técnica exibida no reality em sobremesas disponíveis para o público.
Se você é apaixonado por doces — e acompanhou o programa —, vale incluir estes endereços no roteiro.
1. Hanami Confeitaria, Cesar Yukio (São Paulo)
Vencedor da primeira edição do MasterChef Confeitaria, Cesar Yukio é conhecido por unir a delicadeza da confeitaria japonesa às técnicas francesas.
Na Hanami Confeitaria, em Pinheiros, o cardápio reúne entremets, doces sazonais, sobremesas individuais e criações que mudam ao longo do ano, sempre com apresentação impecável.
Endereço: R. Mourato Coelho, 505 – Pinheiros | @hanamiconfeitaria
2. ARA Restaurante, Digo (São Paulo)
Mais do que uma confeitaria, o ARA é considerado o primeiro restaurante brasileiro dedicado exclusivamente às sobremesas. À frente da casa, Digo propõe uma experiência em que os doces ocupam o centro da refeição, explorando ingredientes brasileiros, sazonalidade e técnicas contemporâneas.
https://www.instagram.com/hanamiconfeitaria/
3. By Kim Confeitaria, Verônica Kim (São Paulo)
Conhecida apenas como Kim durante o programa, a confeiteira transformou um antigo ateliê da família em uma confeitaria onde une técnicas francesas e influências da gastronomia coreana. O resultado aparece em doces delicados, sobremesas autorais e produtos feitos sob encomenda.
Endereço: Rua Tupi, 114 – Santa Cecilia | @bykimconfeitaria
4. Délices de Sucre, Johnlee (Curitiba)
Um dos participantes de maior destaque da segunda temporada, Johnlee cresceu em uma família de confeiteiros e transformou essa herança em profissão.
Hoje é chef confeiteiro da Délices de Sucre Confeitaria, em Curitiba, referência em bolos de casamento, doces finos e confeitaria para grandes eventos.
À frente da empresa ao lado da esposa, coordena uma equipe com mais de 30 profissionais e leva para o ateliê a mesma técnica que chamou a atenção dos jurados do MasterChef Confeitaria.
Endereço: R. Simão Bolívar, 628 – Juvevê, Curitiba – PR | @delicesdesucre
5. Lykke Cookies & Sobremesas, Matheus Rosa (São Paulo)
Depois de conquistar o público no MasterChef Confeitaria, Matheus Rosa transformou o sonho da confeitaria própria em realidade. Hoje, comanda a Lykke Cookies & Sobremesas, que tem unidades na Consolação, em São Paulo, e em Alphaville, em Barueri.
Embora os cookies sejam o carro-chefe da marca, o cardápio também inclui bombons artesanais, sobremesas autorais, cafés especiais e produtos de empório, sempre com a assinatura do chef, conhecido por valorizar ingredientes brasileiros e técnicas contemporâneas.
Endereço: R. Dona Antônia de Queirós, 103 – Consolação | @lykkecookies
6. Padaria Ipanema, Patrick Cavegn (Rio de Janeiro)
Depois de participar do MasterChef Confeitaria, Patrick Cavegn assumiu o posto de chef de viennoiserie e pâtisserie da Padaria Ipanema, um dos endereços gastronômicos mais tradicionais do Rio de Janeiro, recentemente revitalizado.
É dele a assinatura dos croissants, folhados, entremets, tortas, doces e demais criações da confeitaria da casa, que une técnicas clássicas francesas a ingredientes brasileiros.
Endereço: R. Visc. de Pirajá, 325 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ | Av. Alves Rodrigues, 10 – Edifício Touring – Centro, Rio de Janeiro – RJ | @padariaipanemaoficial
7. Qoya Hotel Curitiba, Aline Gonçalves (Curitiba)
Com quase duas décadas de experiência na confeitaria, Aline Gonçalves conquistou projeção nacional ao participar do MasterChef Confeitaria. Hoje, atua como chef pâtissière do Qoya Hotel Curitiba, da rede Hilton, onde assina a confeitaria do hotel.
Além de comandar um ateliê especializado em bolos decorados e atuar com consultorias, Aline desenvolve sobremesas autorais que unem técnica, criatividade e acabamento refinado.
Endereço: Av. Sete de Setembro, 4211 – Avenue, Curitiba – PR | @qoyahotelcuritiba
8. AE! Café & Cozinha, de Walkyria Fagundes (São Paulo)
Semifinalista da primeira temporada do MasterChef Confeitaria, Walkyria Fagundes comanda o AE! Café & Cozinha, na zona oeste de São Paulo. Embora a casa também ofereça pratos para café da manhã, brunch e almoço, a confeitaria é um dos grandes destaques do cardápio.
Bolos, tortas, doces autorais e sobremesas sazonais traduzem o estilo delicado da chef, que combina técnicas clássicas com apresentações elegantes e ingredientes cuidadosamente selecionados.
Endereço: R. Áurea, 343 – Vila Mariana, São Paulo – SP | @ae.cozinha
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