Outubro Rosa: Revista em casa por 9,90
Continua após publicidade

Ofélia: um bar mineiro inspirado pelas cartas do tarô

Nesta casa, em Belo Horizonte, a carta de drinques é regida pela sorte — e também pela criatividade de Bruce Laviola

Por Marina Marques Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 abr 2023, 15h15 - Publicado em 21 abr 2023, 06h23
Drinque 'O Louco', feito com absinto, pepino e gengibre
Drinque 'O Louco', feito com absinto, pepino e gengibre (Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)
Continua após publicidade

Ofélia é uma mulher intensa, daquelas que se deixa levar pelas experiências da vida. Adora garimpar peças para sua casa e embarcar no misticismo. Foi no Carnaval de Belo Horizonte que conheceu um espanhol e absorveu desse amor fugaz — que durou apenas uma semana — não só boas histórias para contar, mas um colar de pérolas que virou amuleto da sorte.

A joia pode ser encontrada no lustre de sua casa, no bairro de Santa Efigênia, na capital mineira, e reza a lenda que, quem por debaixo dele passa, é afortunado com prosperidade.

Ah, faltou um detalhe: Ofélia não tem idade, nem rosto. Isso porque a personagem é fruto das ideias mirabolantes de Bruce Laviola, diretor criativo do bar que recebe o nome da enigmática figura feminina, nascida a partir de uma história que não poderia começar de forma diferente, senão com intrigantes toques de mistério.

Drinque 'O Papa', com canela, uva-passa e pimenta-da-jamaica
Drinque ‘O Papa’, com canela, uva-passa e pimenta-da-jamaica (Produção: Tok&Stok (espelhos); Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

“Todo mundo busca um caminho, mas é tanta informação que nos perdemos. Ser o que chamam de ‘jovem místico’ não é ser extremamente espiritualizado, mas uma forma de encontrar um rumo.”

Bruce Laviola, diretor criativo

O nome da casa foi pensado em referência à peça Hamlet, de Shakespeare, mas essa Ofélia teve uma morte “triste por causa de um homem”, palavras do próprio Bruce.

“Sou o único homem da família: sou eu, minha mãe e três irmãs. Sempre fui colocado num lugar machista de ser o homem da casa e cuidar de todo mundo. Minha ideia era retratar algo que fosse contrário a esses conceitos pré-estabelecidos”, explica sobre a elaboração dessa personagem que rege a atmosfera do Ofélia, espaço inaugurado no final de 2021.

Drinque 'A Justiça', com vermute, gim e dry martini
Drinque ‘A Justiça’, com vermute, gim e dry martini (Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

“Trabalhei em várias áreas, mas quando cheguei aos 30 anos me bateu aquela ansiedade de me perguntar o que estava fazendo da vida”, conta, hoje, aos 36. Decidiu, então, que era hora de se reencontrar.

“A astróloga com a qual me consulto desde 2011 falava muito que meu papel no mundo estava ligado à criatividade, ela me deu o norte que me faltava naquele momento. Foi um processo em que trabalhei por anos até chegar ao Ofélia”, expõe. Em 2019, ele voltou a encontrá-la e ouviu que finalmente havia chegado onde deveria estar. “Ela só me aconselhou a segurar o sonho do bar até abril de 2020”, conta.

Isso foi alguns meses antes da pandemia da Covid-19, que colocou o país em estado de emergência e fechou as portas de todos os estabelecimentos.

Continua após a publicidade
Drinque 'O Mago', com purê de manga, limão e anis-estrelado
Drinque ‘O Mago’, com purê de manga, limão e anis-estrelado (Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

“Ainda bem que eu a ouvi, teria sido um caos”, aponta ele, que aproveitou o período para lapidar o projeto. E os sinais astrais não param por aí. Quando encontrou o espaço perfeito para o bar, um casarão tombado dos anos 1920, Bruce se deparou com o antigo nome da proprietária no contrato: Ofélia.

TIRANDO A SORTE GRANDE

A equipe do bar Ofélia, em Belo Horizonte
Bruce Laviola, responsável pela direção criativa da casa; à sua esquerda, está Marcela Cristine, bartender, e, à direita, Jess Garcez, chefe de bar do Ofélia (Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

Os drinques foram todos criados com base nas cartas do Tarô de Marselha (Tarot de Marseille, um clássico dos baralhos). Bruce convidou a ilustradora Thereza Nardelli para desenhar as peças, que posteriormente viraram inspiração para cada coquetel feito pelas mãos da mixologista Jocassia Coelho.

Continua após a publicidade

Além de Bruce na direção criativa e dos sócios do espaço, quem toca o dia a dia do Ofélia são Jess Garcez, chefe de bar, e Marcela Cristine, bartender.

O drinque 'Roda da Fortuna', com uísque, romã e vinho rosé
O drinque ‘Roda da Fortuna’, com uísque, romã e vinho rosé (Foto: Lett Sousa/CLAUDIA)

Do balcão saem drinques que foram pensados para se conectar com as cartas do tarô não só no visual, como também na escolha de ingredientes.

  • A Sacerdotisa está relacionada à sabedoria e intuição, então a solução foi fazer uma bebida de sabor criativo e delicado, com gim, licor de lavanda, albumina e limão.
  • O Pendurado é uma carta que indica inércia e necessidade de readaptação: leva rum, limão, água tônica e um vidrinho de xarope de hibisco, que deve ser adicionado a gosto do cliente.
  • A Estrela, que representa boas oportunidades e otimismo, vem na jarra para dividir com os amigos.
  • A Morte, que pode causar espanto — assim como tirar essa carta no baralho — é, na verdade, um sinal positivo: remete ao recomeço e à transformação. Como drinque, é doce e leva vodca, xarope de morango, limão e Gum Nero (xarope de carvão vegetal).
Continua após a publicidade

 

“Todo lugar tem seu propósito, eu queria criar algo com personalidade. Quando abrimos as portas e vimos a galera toda animada com o tarô, que é algo que muita gente ainda tem preconceito, acho que conseguimos assumir um lugar muito legal em beagá. Inclusive, todas as quartas-feiras, tem um tarólogo por aqui. É gratificante ver essa reação positiva das pessoas com algo diferente”, arremata Bruce, mostrando que realmente encontrou seu lugar de felicidade.

Fotos: Lett Sousa | Direção de Arte: Kareen Sayuri | Produção: Tok&Stok (espelhos)

APRENDA FAZER AS RECEITAS DOS DRINQUES DO OFÉLIA

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 9,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.