O doce de leite, com sua textura cremosa e sabor inconfundível, conquista paladares por todo o país. E para celebrar essa iguaria que faz parte da nossa cultura, é comemorado anualmente, do dia 11 de outubro, o Dia Mundial do Doce de Leite.
A versatilidade do doce de leite é impressionante. Ele pode ser consumido puro, acompanhado de frutas, utilizado em receitas de bolos, tortas, pudins e até mesmo em pratos salgados, como molhos para carnes. A criatividade na cozinha não tem limites quando se trata desse ingrediente tão querido. A seguir, trazemos receitas de sobremesas para comemorar a data:
Torta de banana com doce de leite
Com uma apresentação caprichada, essa torta é ótima para servir em ocasiões especiais. Veja o passo a passo.
Mousse de capuccino com pão de mel e doce de leite
Receita de mousse é fácil de fazer e perfeita para uma sobremesa caprichada – veja aqui.
Panqueca de doce de leite
Uma sobremesa prática para qualquer hora do dia! Aprenda a fazer.
Alfajorcito (minialfajor da chef Paola Carosella)
Aprenda a fazer esse doce perfeito para um café da tarde – aqui está o passo a passo da chef.
Bolo de banana com doce de leite
Esse bolo traz uma das melhores combinações de sobremesa; saiba como preparar.
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