Em micro-ondas, derreter o chocolate em barra e a manteiga.
Bater os açúcares e ovos na batedeira em velocidade baixa.
Acrescentar a manteiga e o chocolate derretidos e depois a farinha de amêndoas.
Então, mexer tudo bem devagar.
Assar a mistura a 160ºC por 50 minutos, em forma de fundo falso, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
*Receita de Benny Novak para a Bráz Trattoria
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