Receita de bolo simples de milho verde de liquidificador

Aprenda o passo a passo dessa receita fácil de fazer e perfeita para adoçar o café da tarde

Por Da Redação
5 Maio 2024, 10h57

Receita de bolo de milho — Confira o passo a passo dessa receita prática! (Elisa Correa/CLAUDIA)

O bolo de milho é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, presente não só nas festas juninas, mas em mesas de café da manhã e lanches da tarde.

Sua textura úmida e sabor levemente adocicado, com o toque especial do milho verde, são características que conquistam os mais diferentes paladares. Afinal, quem resiste a esse bolo com sabor afetivo?

Para preparar o bolo perfeito sem perder muito na cozinha, trazemos a seguir uma receita imperdível de bolo de milho verde de liquidificador. Aprenda a seguir como fazer esse quitute em poucos minutos e com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Veja a seguir:

Receita de Bolo de Milho de liquidificador

*Receita cedida pela QUERO
Tempo de preparo: 50 minutos

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Ingredientes

1 lata de milho
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha de trigo para untar

Modo de preparo
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo. Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos. Espere esfriar totalmente para desenformar.