Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 4 porções 
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Modo de preparo
Com um descascador de legumes, corte a abobrinha em tiras, descartando o centro, com as sementes.
Em um bowl, misture o suco e as raspas de limão com sal, pimenta-do-reino, o lemon pepper e azeite.
Deixe a abobrinha marinar nessa mistura por 40 minutos.
Em uma vasilha, misture o queijo de cabra e o creme de leite com um mixer até formar uma pasta.
Tempere com noz-moscada.
Corte as baguetinhas ao meio, espalhe a pasta de queijo e recheie com a abobrinha marinada.
*Receita cedida pela chef Marina Sciotti, do Quincho, em São Paulo.
