- Calorias: 403 por porção
- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes
Molho
. 1 copo de iogurte desnatado
. 3 colheres (sopa) de azeite
. Sal a gosto
. 2 colheres (sopa) de maionese
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Salada
. 3 xícaras (chá) de macarrão farfalle cozido al dente
. 1 xícara (chá) de cenouras sem casca e em rodelas
. 200 g de peru defumado em cubinhos
. 1 ½ xícara (chá) de queijo frescal em cubinhos
. 1 xícara (chá) de vagem cozida em cubinhos
. 1 xícara (chá) de tomatinhos cortados ao meio
. ½ xícara (chá) de picles picados
. 1 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço em rodelas
. 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
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Modo de preparo
Molho
Misture os ingredientes e reserve.
Salada
Junte, em uma tigela, todos os ingredientes, menos a cebolinha. Adicione o molho e mexa bem. Depois, sirva polvilhada com a cebolinha.
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