Musse de graviola

Ingredientes   

. 3 xícaras de polpa de graviola
. 3/4 de xícara de água
. 1 xícara de açúcar
. 1 envelope de gelatina incolor, sem sabor
. 3 claras
. 8 colheres (sopa) de licor de cereja (cherry brandy) 

Modo de preparo

No liquidificador, bata a polpa de graviola com 1/2 xícara de água e o açúcar por três minutos ou até obter uma mistura homogênea. Em um refratário pequeno, hidrate a gelatina na água restante. Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Junte à polpa de graviola. Reserve.

Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes. Com uma espátula, misture cuidadosamente as claras batidas com a polpa de graviola. Despeje em taças de sobremesa e  leve para gelar por quatro horas. Regue cada taça com 1 colher (sopa) de licor de cereja e sirva.

• Mais lidas

1

CASA CLAUDIA

Decoração Japandi: 14 projetos de interiores para se inspirar

2

CASA CLAUDIA

Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?

3

Beleza

11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação

4

Moda

7 looks com calça branca para diferentes ocasiões

5

Cozinha

Receita de bolo simples de milho verde de liquidificador

• Comes & Bebes