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Frango ao molho cremoso de queijo

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 14h50 - Publicado em 24 nov 2010, 08h40
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    • Calorias: 878 por porção
    • Categoria: Frango
    • Dificuldade: Médio
    • Rendimento: 4 porções
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes

    . 1 frango cortado em pedaços
    . 2 dentes de alho picados
    . Sal e pimenta a gosto
    . Suco de 1/2 limão
    . 4 colheres (sopa) de azeite
    . 10 folhas de sálvia
    . 1 embalagem de cream cheese
    . 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    . 1 lata de creme de leite
    . 1/2 xícara (chá) de leite
    . 2 colheres (sopa) de pimenta-rosa

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    Modo de preparo

    1. Lave o frango. Tempere com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.

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    2. Em uma frigideira, aqueça o azeite, frite o frango com as folhas de sálvia até ficar dourado.

    3. Em uma tigela, misture bem o cream cheese, o queijo parmesão, o creme de leite e o leite.

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    4. Junte ao frango, tampe e deixe cozinhar em fogo brando durante 5 minutos.

    5. Desligue o fogo, salpique a pimenta e sirva em seguida.

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    Dica: sirva o frango com arroz branco ou massa
     

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