Em um copo (300 ml), coloque a lima-da-pérsia, o açúcar e os gomos de tangerina.
Com o auxílio de um socador, macere levemente os ingredientes e junte o saquê.
Coloque alguns cubos de gelo, misture e mergulhe o picolé.
Decore com fatias de lima-da-pérsia e sirva com um canudinho.
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