O primeiro passo é cozinhar o feijão preto como de costume. Em seguida preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela misture o feijão, os ovos, o óleo de coco, o cacau em pó, a essência de baunilha, o açúcar e o fermento. Se preferir, pode adicionar castanhas, nozes ou chocolate para incrementar o brownie. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 25 a 30 minutos. Após assado, desenforme, corte e sirva com uma bola de sorvete.*Receita cedida pela Kicaldo