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Café servido na nuvem é a coisa mais fofa que você verá hoje

Novidade foi criada em uma cafeteria de Singapura e está fazendo sucesso no Instagram

Por Marina Marques Atualizado em 18 fev 2020, 08h03 - Publicado em 30 Maio 2019, 12h40

Um simples cafezinho coado basta para fazer a alegria dos apaixonados pela bebida. Porém, para baristas entusiastas de criações “diferentonas”, uma xícara comum não é suficiente, é preciso inovar.

Depois do espresso servido dentro de um Ovo de Páscoa e da latte art e seus cafés que levam espumas que parecem verdadeiras esculturas, agora é a vez do café servido na nuvem.

Criada em Singapura, a invenção consiste em um café americano servido com uma “nuvem” flutuante em seu topo. A novidade é servida na rede de cafés Mellower Coffee e foi nomeada “Sweet Little Rain” (doce pequena chuva, em português).

Mellower Coffee café nuvem
O café nuvem do Mellower Coffee Instagram/Reprodução

O algodão-doce, que faz a vez da nuvem, é feito manualmente e se derrete lentamente, pingando sua doçura na bebida, devido ao vapor que sobe do café. Os produtores da novidade garantem que as gotas de açúcar que caem na xícara garantem ao café um sabor levemente adocicado e harmonioso.

O café nuvem do Mellower Coffee
O café nuvem do Mellower Coffee Instagram/Reprodução

Confira a ação do café no vídeo:

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'Sweet Little Rain' – this coffee is served with a cloud of Cotton Candy. As the coffee vapor rises, the cloud begins to rain with sugar over the coffee at Mellower Coffee, Singapore . Tag a friend who would try this . . . . . . . 📷 @priscillapsh #singapore #singaporefood #coffee #coffeetable #cafe #caffeine #cottoncandy #cottoncandycoffee #beautifulcuisine #beautifulfood #uniquefood #rain #sweetlittlerain #singaporetravel #food #mumbai #mumbaifood #mumbaifoodie #mumbaifoodblogger #singaporefoodie

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