Tirinhas de laranja com chocolate

Ingredientes

. 2 laranjas-baía médias maduras
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de água
. 150 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1. Lave as laranjas, descarte as polpas e remova a membrana branca.

2. Corte a casca em tiras finas e jogue-as numa panela.

3. Cubra com água, leve ao fogo até ferver e escorra. Repita esse procedimento 4 vezes. Escorra e reserve.

4. Em fogo baixo, dissolva o açúcar na água, adicione as tiras e não mexa até a calda engrossar.

5. Apoie uma grade sobre uma assadeira e deixe as tiras secando por 24 horas.

6. Depois, passe óleo na grade e coloque-a sobre a assadeira.

7. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

8. Coloque em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.

9. Banhe a ponta das tiras no chocolate e ajeite-as na grade.

10. Leve à geladeira até endurecer e sirva em temperatura ambiente. 

• Mais lidas

1

Lifestyle

Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição

2

Beleza

11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação

3

CASA CLAUDIA

Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?

4

Astrologia

Horóscopo da semana: as previsões dos signos até 12/05

5

Beleza

Unhas cromadas são tendência! Veja 7 inspirações e como fazer

• Comes & Bebes