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Pudim delícia

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pudim

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 17 jan 2020, 15h14 - Publicado em 27 jun 2011, 11h36
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    • Calorias: 330 por porção
    • Categoria: Pudim
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 10 porções
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    . 1 lata de leite condensado light
    . 1 xícara (chá) de leite 
    . 3 ovos inteiros 
    . 1 pacote de coco ralado (50 g)

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    Modo de preparo:

    Bata o leite condensado light, o leite, os ovos e o coco ralado no liquidificador. Depois, unte com manteiga uma fôrma de 20 cm de diâmetro que tenha um furo central. Agora, despeje a massa batida no liquidificador na fôrma já untada e leve para assar em forno preaquecido a 180º C. Tire quando a sobremesa estiver dourada. Cubra com uma calda rala de açúcar e sirva logo em seguida.

     

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