- Calorias: 423 por porção
- Categoria: Massa
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes
. 300 g de penne
. 3 colheres (sopa) de manteiga
. 200 g de shiitake em fatias sem o talo (se preferir, use outro cogumelo)
. 1 colher (chá) de shoyu
. 1 colher (sopa) de salsa picada
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Modo de preparo
1. Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
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2. Numa panela, derreta a manteiga e junte o shiitake. Refogue por três minutos.
3. Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo. Ponha a salsa e sirva sobre o penne.
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