Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 10 porções 
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Modo de preparo
Acessórios: 25 cm de diâmetro untada com óleo
Bata a manga com a água no liquidificador.
Passe por uma peneira, acrescente 1/2 xícara (chá) do açúcar e misture bem.
Em uma tigela, coloque 5 xícaras (chá) da mistura de manga, junte a gelatina e o creme de leite.
Mexa bem até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro untada com óleo e deixe na geladeira até firmar.
Desenforme e reserve.
Misture a manga e o açúcar restantes e use como calda ao servir.
