Crème Brûlée tem nome de doce complicado, daqueles que a gente só come em restaurante, certo? Errado!
Em mais uma receita da série Doces Bárbaros, que já ensinou a fazer brigadeiro de Nutella, petit gâteau e pavê de bombom, você confere o passo a passo do crème brûlée.
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Não é complicado como parece e o resultado é igualmente refinado (e gostoso!) quanto o dos grandes chefs.
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A sobremesa, uma das mais famosas da França, é um creme leve de baunilha com uma casquinha de açúcar crocante. A graça é quebra-la com a ponta da colher.
Assista o vídeo e anote a receita desta sobremesa fina.
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