Canapé de endívia com camarão e manga

Ingredientes 

. 2 colheres (chá) de azeite
. 1 cebola pequena, picada
. 150 g de camarão médio, limpo, picado
. 1 colher (sopa) de purê de tomate
. 1 colher (café) de sal
. 4 colheres (sopa) de creme de leite light
. 1/2 colher (café) de curry em pó
. 4 colheres (sopa) de manga picada
. 12 folhas de endívia médias
. Folhas de hortelã para decorar 

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte o camarão e mexa. Acrescente o purê de tomate. Tempere com sal e cozinhe por cinco minutos. 

Adicione o creme de leite e o curry e misture bem. Junte a manga e distribua entre as folhas de endívia. Leve à geladeira por dez minutos, decore com folhas de hortelã e sirva.

• Mais lidas

1

CASA CLAUDIA

Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?

2

Beleza

11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação

3

Beleza

Unhas cromadas são tendência! Veja 7 inspirações e como fazer

4

CASA CLAUDIA

Decoração Japandi: 14 projetos de interiores para se inspirar

5

Beleza

Sleek hair: cabelo polido das famosas é fácil de fazer em casa

• Comes & Bebes