Os alimentos ricos em fibras fazem bem tanto para a saúde quanto para a beleza – eles são importantes no processo de emagrecimento porque atrapalham a absorção do açúcar pelo organismo e, por darem a sensação de saciedade por mais tempo, evitam que a pessoa fique beliscando o dia inteiro. As fibras contribuem para o bom funcionamento intestinal e “nutrem” as bactérias que colonizam o intestino, deixando a flora intestinal equilibrada. “Além de tudo isso, elas contribuem para a redução dos níveis de gordura e glicose no sangue, contribuindo na prevenção de doenças como obesidade e diabetes conta a nutricionista Deborah Torci. Alguns dos alimentos campeões em fibras são os cereais integrais, como aveia, quinoa e linhaça, as frutas (quando consumidas com casca), como maçã e ameixa, os legumes e as verduras.
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