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Receitas

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Torta-musse de chocolate

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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<p>Com os cookies inteiros, cubra o fundo de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve os cookies que sobraram. Bata bem as gemas e cozinhe, em banho-maria, sem parar de mexer até engrossar ligeiramente. Junte o chocolate e misture muito bem até derreter. Desligue o fogo, misture a gelatina, hidratada e […]</p>

Por Da Redação
Atualizado em 2 fev 2020, 19h18 - Publicado em 9 dez 2010, 14h28
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  • Ingredientes
    • 1 pacote de cookie com gotas de chocolate
    • 2 gema de ovo
    • 300 gramas de chocolate meio amargo
    • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
    • 1 lata de creme de leite
    • 150 gramas de fios de ovos
    Modo de preparo

    Com os cookies inteiros, cubra o fundo de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.

    Reserve os cookies que sobraram.

    Bata bem as gemas e cozinhe, em banho-maria, sem parar de mexer até engrossar ligeiramente.

    Junte o chocolate e misture muito bem até derreter.

    Desligue o fogo, misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o creme de leite.

    Coloque sobre a massa reservada e leve à geladeira até firmar.

    Decore as laterais da torta com os cookies reservados, picados grosseiramente, cubra com fios de ovos e sirva.

    Informações nutricionais
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