Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 fatias 
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Modo de preparo
No processador, bata o biscoito até virar uma farinha.
Em uma vasilha, misture a manteiga com a farinha de biscoito até formar uma massa.
Forre uma fôrma de fundo removível com a massa e reserve.
No processador, triture o pistache.
Transfira para uma tigela, adicione o iogurte, o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
Cubra a massa com o creme de pistache e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até a borda dourar.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Pode ser servida em temperatura ambiente ou gelada.
*Receita cedida pela chef Renata Vanzetto
