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Ingredientes
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150 gramas de Chocolate fracionado orgânico
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3 unidades de clara de ovo
Modo de preparo
Com a ajuda de uma batedeira ou um fuê, bata as claras em neve, até que fiquem firmes.
Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria.
Misture o chocolate derretido às claras aos poucos, até que todo o chocolate esteja incorporado.
Para servir
Coloque a mistura em refratários individuais. Não deixe-o muito cheio, porque pode transbordar no forno.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
*Receita cedida pelo site Sabor sem Limite
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Informações nutricionais
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- Informações Sem glúten;Sem lactose
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