Na panela de pressão, junte o alho, a cebola e o azeite e refogue até a cebola ficar macia.
Corte a linguiça em 3 partes e coloque na panela.
Adicione o bacon e refogue.
Junte a batata e a cenoura e refogue, mexendo, por 2 minutos.
Junte a água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
Retire do fogo e deixe sair o vapor.
Abra e passe no liquidificador.
Junte a ervilha, tempere com sal e cozinhe até a ervilha ficar macia.
Coloque na sopeira e sirva.
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