Sopa de cebola

• Dificuldade Fácil
• Preparo Rápido (até 30 minutos)
• Rendimento 2 porções

Rate this receitas

<p>Refogue bem a cebola e, aos poucos, acrescente o caldo de legumes até que a cebola comece se caramelizar. Assim que ela estiver totalmente caramelizada, acrescente mais caldo. Misture a noz-moscada e a pimenta-do-reino e sirva em seguida. * Receita cedida pelo chef Armando Francatto, do Espaço D Gastronomia (São Paulo)</p>