Sanduíche de pernil com três queijos

Ingredientes

• 40 g de queijo emmenthal fatiado
• 40 g de queijo gouda fatiado
• 40 g de queijo gruyère fatiado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 60 g de pernil fatiado
• 1 tomate em fatias
• 1 cebola pequena em fatias

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente alta, ponha as fatias dos queijos. Ferva a água e coloque sobre os queijos. Leve ao fogo baixo e, de vez em quando, com uma espátula, pressione os queijos até derreterem (faça isso com cuidado). Elimine a água. Abra o pão ao meio e retire o miolo da parte superior. Preencha o pão com o queijo derretido e, sobre a outra parte, distribua as fatias de pernil. Feche o sanduíche e sirva com o molho.

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 1 porção

Calorias por porção: 620

Dificuldade: superfácil

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

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