Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Salada refrescante de frango grelhado

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 27 out 2016, 20h35 - Publicado em 8 jun 2010, 16h53
  • Seguir materia Seguindo materia
    • Calorias: 176 por porção
    • Categoria: Salada
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 6 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Entrada

    Ingredientes

    . 500 g de escalopes de peito de frango
    . 3 colheres (sopa) de óleo
    . Suco de 1/2 limão
    . Sal e pimenta a gosto
    . 1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas
    . 1 cebola cortada em rodelas finas
    . 200 g de tomate-cereja cortados ao meio
    . 6 azeitonas pretas
    . 1/4 de xícara (chá) de azeite
    . Suco de 1 limão
    . Salsa e cebolinha picadas a gosto

    Publicidade

    Modo de preparo

    1. Tempere o frango com o óleo, o suco de limão, o sal e a pimenta. Grelhe os escalopes dos dois lados.

    Publicidade

    2. Em uma saladeira, misture o frango grelhado, o pimentão, a cebola, o tomate e a azeitona.

    3. Em uma molheira, bata o azeite, o suco de limão, e o sal até todos os ingredientes incorporarem bem. 

    Publicidade
    Continua após a publicidade

    4. Tempere a salada e salpique a salsa e a cebolinha.

    Dica: deixe a salada temperada alguns minutos antes de servir para o tempero incorporar bem.
     

    Publicidade
    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de R$ 12,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.