Salada de folhas e nastúrcio

Ingredientes:

. 1/2 pé de alface americana
. 1/2 pé de alface crespa
. 10 folhas de radicchio
. 1 1/2 xícara (chá) de nastúrcio
. 1 1/2 xícara (chá) de agrião

Molho:
. 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

Numa saladeira grande, arrume primeiro as folhas de alface americana, depois as de alface crespa, seguidas das folhas de radicchio. Todas elas devem estar com o talo virado para o fundo da travessa para que lembrem o desenho de uma grande flor. Disponha os galhos de agrião e enfeite tudo com as flores.

Molho: Misture bem todos os ingredientes. Sirva sobre a salada ou em uma molheira à parte.
 

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