Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 1 porção 
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Modo de preparo
Coloque o vinho em uma panela com o cravo e a canela e leve ao fogo médio.
Quando estiver fervendo ferver, coloque o sagu.
Mexa e deixe cozinhar até que as bolinhas do sagu fiquem transparentes e, ao mesmo tempo, rosadas (o centro branco deve sumir).
Acrescente o açúcar, mexa bem e desligue o fogo.
Sirva imediatamente, quente mesmo, ou tão logo esteja em temperatura ambiente. Não esfrie na geladeira, pois as bolinhas de sagu irão grudar e a sobremesa se transformará em uma “massa” de sagu.
* Receita cedida pela Frangaria
