Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções 
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Modo de preparo
Leve ao fogo o açúcar com 1/2 xícara (chá) de água, mexendo até o açúcar dissolver.
Pare de mexer e reserve até obter um caramelo não muito escuro.
Passe em uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro e reserve.
Coloque no liquidificador o leite condensado com a água restante, o leite em pó e os ovos.
Bata por 2 minutos.
Despeje na forma, tampe com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 50 minutos ou até assar.
Depois de 40 minutos, retire o papel e deixe até ficar bem douradinho.
Sirva gelado.
